Easy and best pizza recipe in hindi by manisha

नमस्कार दोस्तों, आज हम  पिज्जा बनाने की विधि | pizza recipe in hindi देखने जा रहे हैं। पिज्जा एक विदेशी भोजन है। अब यह पूरी तरह से भारत में नहीं मिलता । आसानी से citi me ऑनलाइन आ जाता है। लेकिन आज हम आपको हिंदी में घर पर पिज्जा बनाने की रेसिपी देने जा रहे हैं। अब पिज्जा घर पर ही बनाया जा रहा है और इसकी मांग लगातार बढ़ रही है। पिज्जा रेसिपी बहुत जरूरी हैक्योकि youtube देखकर आप घर पर पिज़्ज़ा नहीं बना सकते । यह अच्छी तरह से काम नहीं करता है इसलिए हम आपको पिज़्ज़ा पिज्जा रेसिपी दे रहे हे  तो चलिए  वेज पिज्जा रेसिपी की मदद से बनाते हैं।pizza kaise banta hai

 पिज्जा बनाने में लगने वाला समय: पकाने के लिए 16 मिनट, बनाने के लिए 15 मिनट, हम दो के लिए पिज़्ज़ा बना सकते हैं. पिज्जा को  banane me 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है।

पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए सामग्री | pizza banane ka saman,

  • सूखा खमीर १ बड़ा चमचा   
  •  प्याज आधा कप
  •  टमाटर पांच से छह
  •  लहसुन का पेस्ट लहसुन लौंग
  •  लाल मिर्च फ्लैक्स एक
  •  बड़ा चम्मच कटे टमाटर दो बड़े चम्मच
  •  मिर्च पाउडर दो बड़े चम्मच 
  • बड़ा चम्मच  आधा चीनी 
  •  नमक
  •  औरगोनो आधा बड़ा चम्मच लिए 
  •  पिज्जा बेस बनाने के सामग्री 
  • 1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर 
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  •  चीनी 1 बड़ा चम्मच
  •  नमक 
  •  आटा 2 कप

 पिज्जा बनाने की सामग्री | pizza ka saman

  • पिज्जा बेस 2 
  •  प्याज स्लाइस में कटा हुआ आधा कप
  • मोजरोला पनीर 1 कप
  •  सूखे ऑरगोनो
  •  आधा कप पिज्जा सॉस
  •  शिमला मिर्च काली मिर्च आधा कप स्लाइस में कटा हुआ
  • तेल
  •  सूखे लाल मिर्च के गुच्छे
  •  pizza in pan बनाने के लिए
  • पिज़्ज़ा तवा तवा
  • 1 टेबल स्पून बटर 

पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी | pizza sauce recipe in hindi

पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए टमाटर को चाकू से हल्का सा काट कर गरम पानी में उबालने के लिये रख दीजिये।  2 से 3 मिनिट तक उबाल लीजिये.

 अब गरम पानी फेंक दें और टमाटर को छील कर ठंडा कर लें, टमाटर के ठंडा होने पर इन्हें छील कर छील लें, बीज निकाल कर मिक्सी में पीस लें.

एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन का पेस्ट या लहसुन डालकर भूनें, अब इसमें प्याज काट कर भी भून लें, दोनों को एक से दो मिनट तक अच्छे से भून लें.

 अब उसी पैन में टमाटर केचप, टमाटर, बारीक पल्प, लाल मिर्च पाउडर, नमक और लाल मिर्च के गुच्छे को एक महीन मिक्सर से डालें और अच्छी तरह से भूनें।

 इस मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर 2-3 मिनिट तक भूनें।

अब चीनी डालकर फिर से फ्राई करें। इस तरह आपकी टमैटो सॉस बनती है और इसे एक डिब्बे में निकाल लें।

पिज़्ज़ा बेस रेसिपी | pizza base recipe in hindi

 एक प्याले में दो बड़े चम्मच गुनगुना पानी लें, उसमें चीनी, सूखा खमीर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। पांच मिनट के लिए ढककर उबाल लें।

 एक बड़ा बर्तन लें और उसमें ऊपर दिया गया पानी, आटा, तेल, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।

 जब आटा या मिलाकर बन  जाए, तो इसे थोड़ी देर के लिए ढक दें।थोड़ी देर बाद, ढका हुआ आटा लें और 175 मिमी का एक छत्ता बनाएं, तीन छत्ते बनाएं और उसके बीच में होल कर दे ।

 एक बेकिंग ट्रे लें और इसपर ये रखे और ओवन में 180 च्या सेल्सियस पर पांच से छह मिनट के लिए बेक करें।

 pizza recipe in hindi  

 पिज़्ज़ा बनाने कातैयार पिज़्ज़ा बेस लेकर उसे किसी सूखी  हुई जगह पर रख दें.

 इसके ऊपर कटी हुई शिमला मिर्च और कटा हुआ प्याज अच्छी तरह से फैलाएं।

 अब 1/4 कप आर्गन डालें, तली हुई मिर्च, मोनोरोला को हिलाएं। आखिर में तेल को फैलाकर ओवन में रख दीजिए, पिज्जा और चीज को 2 से 12 मिनिट तक बेक कर लीजिए. इस तरह आपका पिज्जा बना।

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